SINJAI,- Memasuki akhir bulan ramadhan, aktivitas masyarakat dalam membeli makanan dan minuman meningkat secara signifikan. Berdasarkan hal tersebut, Pemerintah Kabupaten Sinjai memiliki tanggung jawab untuk memastikan bahwa produk yang beredar di swalayan maupun toko campuran aman, layak konsumsi, dan memenuhi ketentuan kesehatan.
Pernyataan tersebut diungkapkan oleh Sekretaris Daerah Kab. Sinjai, Andi Jefrianto Asapa dengan didampingi Kepala Dinas Kesehatan Kab. Sinjai, dr. Emmy Kertahara Malik saat melepas Tim Pengawasan Obat & Makanan di Aula Kantor Dinas Kesehatan Kab. Sinjai, Senin (16/03/2026).
Sekda Sinjai mengatakan bahwa pengawasan obat dan makanan menjelang Hari Raya Idul Fitri ini merupakan intensifikasi pengawasan untuk memastikan produk pangan, obat, dan kosmetik yang beredar aman, bermutu, dan legal atau memiliki izin edar. Tim ini menindaklanjuti peningkatan permintaan pasar dengan menyisir produk kedaluwarsa, rusak, tanpa izin, atau mengandung bahan berbahaya.
“Tim yang turun ke lapangan diharapkn melaksanakan pengawasan secara profesional. Yakni melakukan pemeriksaan dengan sikap sopan, komunikatif, dan tetap menjaga hubungan baik dengan pemilik maupun pengelola usaha. Selain itu, tim juga harus fokus pada keamanan pangan dengan masa kedaluwarsa produk, kondisi kemasan, izin edar, serta penyimpanan produk makanan dan minuman.
pastikan tidak ada produk yang rusak, kadaluarsa, atau tidak layak konsumsi.” Demikian Sekda Sinjai berpesan dalam arahannya.
Andi Jefrianto menambahkan agar
Petugas tetap memperhatikan kebersihan dan sanitasi tempat usaha, lingkungan penyimpanan dan penjualan, serta terhindar dari potensi kontaminasi. Juga melakukan pembinaan apabila menemukan pelanggaran ringan yang masih bisa diberikan edukasi.
“Petugas juga jangan lupa mendokumentasikan setiar temuan serta mencatat hasil pemeriksaan dengan baik sebagai bahan laporan dan tindak lanjut.” Tutup Sekda.
