SINJAI,- Mewakili Bupati Sinjai, Asisten Bidang Perekonomian Dan Pembangunan Setdakab Sinjai, Andi Ilham Abubakar membuka resmi Lomba Cipta Menu Beragam (LCM) Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Sinjai Tahun 2025 yang berlangsung di Aula Pertemuan Wisma Sanjaya, Sinjai Utara pada hari Selasa (14/10/2025).
Lomba Cipta Menu B2SA ini diselenggarakan oleh Pemerintah Kab. Sinjai melalui Dinas Ketahanan Pangan dengan berkolaborasi bersama PKK Kabupaten Sinjai. Turut hadir dalam acara ini yakni, Ketua TP-PKK Kab. Sinjai, Ny. Rozalina A. Mahyanto, perwakilan Forkopimda, Staf Ahli Bupati, Kepala Dinas Ketahanan Pangan beserta jajaran, para Camat, Pengurus PKK Kabupaten Sinjai, Tim Juri, dan para peserta yang merupakan TP-PKK dari sembilan Kecamatan di Kab. Sinjai.
Dalam sambutannya, Andi Ilham Abubakar menyampaikan bahwa Kegiatan LCM-B2SA ini bukan sekadar kompetisi, tetapi juga merupakan sarana edukasi dan promosi penting untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman.
“Upaya ini sejalan dengan komitmen Pemerintah Daerah Kab. Sinjai dalam mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia melalui perbaikan gizi keluarga dan ketahanan pangan rumah tangga.” Lanjutnya.
“Pemerintah Daerah berupaya untuk menjamin ketersediaan pangan yang cukup, baik jumlah, mutu, merata, dan terjangkau, serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat untuk hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan.” Jelas Asisten II Setdakab.
Acara tersebut menampilkan kreativitas para pengurus PKK Kecamatan dalam menyajikan makanan dengan estetika tanpa mengurangi nilai gizi dan bahan pangan lokal yang terkandung dalam di dalamnya.
Melalui acara Lomba Cipta Menu B2SA ini,,Ketua TP-PKK Kab. Sinjai berharap agar juara yang mewakili Kabupaten Sinjai di tingkat Provinsi nantinya juga memberikan hasil terbaik. Ia mengapresiasi olahan makanan yang disajikan dari setiap kecamatan.
“Semua makanan yang dihidangkan tentunya memiliki standar gizi dan berasal dari pangan alami sehingga terjamin kualitasnya untuk dapat dijadikan sebagai bahan konsumsi di rumah bersama keluarga.” Kata Ny. Rozalina.
Ia juga antusias agar menu yang ditampilkan nantinya dapat dikolaborasikan dalam Program Makanan Bergizi Gratis yang juga dijalankan di Kab. Sinjai.
“Bukan mustahil sajian seperti ini bisa menjadi menu MBG kepada anak sekolah di Kab. Sinjai. Terkait gizi tentu tidak diragukan lagi mengingat salah satu juri dalam lomba ini berasal dari Tenaga Kesehatan yang ahli di bidang gizi. Mungkin nanti bisa dipertimbangkan lagi bersama perangkat daerah dan pihak-pihak terkait lainnya tentang inovasi ini.” Jelas Ketua TP-PKK Kab. Sinjai.
Lomba Cipta Menu B2SA ini ditutup dengan pengumuman pemenang dan penyerahan hadiah. Juara 1 dari ajang diraih oleh TP-PKK Kec. Sinjai Tengah yang rencananya akan mewakili Kab. Sinjai di tingkat Prov. Sulawesi Selatan.
